EASY PREDICTION

Nachhaltig, messbar und clever

Aus äußeren Faktoren wie dem Wetter und kalendarischen Daten, historischen Verkaufszahlen und den Menüplänen erstellt ein Algorithmus kundenindividuelle Absatzprognosen.

Machine Learning und Künstliche Intelligenz ergänzen das apetito catering-eigene Warenwirtschaftssystem und sorgen für mehr Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit.

Neben den täglichen Absatzprognosen für die Speiseplanung sind wir in der Lage, die relevanten Nachhaltigkeits-KPIs in einem Dashboard transparent darzustellen und Einsparungen sichtbar zu machen.

Gesunde Wraps mit Fleisch, Paprika, Zwiebeln und Salat angerichtet mit Kräuterdip und Limonade

Lernprozess der Künstlichen Intelligenz

Alle variablen Daten werden von Künstlicher Intelligenz in Zusammenhang gebracht:

äußere Faktoren + Datenhistorie + Menüpläne = Absatzprognose

Nachhaltig, messbar und clever

Aus äußeren Faktoren wie dem Wetter und kalendarischen Daten, historischen Verkaufszahlen und den Menüplänen erstellt ein Algorithmus kundenindividuelle Absatzprognosen.

Machine Learning und Künstliche Intelligenz ergänzen das apetito catering-eigene Warenwirtschaftssystem und sorgen für mehr Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit.

Neben den täglichen Absatzprognosen für die Speiseplanung sind wir in der Lage, die relevanten Nachhaltigkeits-KPIs in einem Dashboard transparent darzustellen und Einsparungen sichtbar zu machen.

Lernprozess der Künstlichen Intelligenz

Alle variablen Daten werden von Künstlicher Intelligenz in Zusammenhang gebracht:

äußere Faktoren + Datenhistorie + Menüpläne = Absatzprognose

Alle Vorteile von EASY PREDICTION auf einen Blick

Smart: Intelligente Speisenplanung mit Künstlicher Intelligenz, wie unseren Self-Service Kassen, die Mahlzeiten automatisiert erfassen
Nachhaltig: Vermeidung von Überproduktion und Food Waste sowie Einsparung von CO2 und Wasser in der Zubereitung
Individuell: Das System erkennt die Vorlieben Ihrer Gäste
Nachvollziehbar: apetito catering liegt mit ca. 42,7 g Food Waste pro Teller rund 60 % unter dem Branchendurchschnitt

Unser umfassendes Serviceangebot von A wie Absatzprognose bis Z wie Zahlungssystem.

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Unser umfassendes Serviceangebot von A wie Absatzprognose bis Z wie Zahlungssystem.

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EASY PREDICTION– Intelligent und einfach planen